Vì sao người bệnh tâm thần không nên ăn thực phẩm chế biến sẵn

Vì sao thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho bệnh nhân tâm thần

Nghiên cứu của trường Y ĐH Johns Hopkins đã tiết lộ rằng những người nhập viện vì chứng hưng cảm cho thấy họ đã ăn thịt bò, giăm bông hoặc xúc xích nhiều hơn ba lần trong thời gian gần đây và các nhà khoa học cho rằng điều này có thể là do sự hiện diện của nitrat, hóa chất được sử dụng để chế biến và xử lý thực phẩm chế biến sẵn.

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành một thí nghiệm trên chuột, trong đó chuột được cho ăn khẩu phần có thêm nitrat. Những con chuột có biểu hiện tăng động giống như hưng cảm chỉ sau một vài tuần.

Mặc dù di truyền và các yếu tố nguy cơ khác có liên quan đến các giai đoạn hưng cảm đặc trưng cho rối loạn lưỡng cực, các nhà nghiên cứu không thể giải thích nguyên nhân đằng sau rối loạn tâm thần này.

Do đó, họ đang tìm hiểu xem chế độ ăn uống có phải là một yếu tố gây bệnh tiềm ẩn trong số các yếu tố khác. Robert Yolken, giáo sư tại Trường Y, Đại học Johns Hopkins, cho biết: “Trong tương lai, nghiên cứu về mối liên quan này có thể dẫn tới các can thiệp trong chế độ ăn để giúp giảm nguy cơ mắc các giai đoạn hưng cảm ở những người bị rối loạn lưỡng cực”.

Trong nghiên cứu này, dữ liệu về chế độ ăn uống của 1.101 người từ 18 đến 65 tuổi trong giai đoạn 2007 -2017 đã được thu thập và phân tích và việc tiêu thụ thịt chế biến sẵn được xác định là một yếu tố góp phần quan trọng.

Khảo sát này không tính đến khung thời gian tiêu thụ thịt chế biến sẵn, do đó các nhà nghiên cứu có thể không biết chính xác được ăn thịt chế biến ở mức độ như thế nào có thể tác động tới nguy cơ bị rối loạn hưng cảm.

Thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho bệnh nhân tâm thần

Những thực phẩm tốt cho bệnh nhân tâm thần

Rau má

Rau má có khả năng làm cân bằng các chất trong não, giúp điều trị chứng mất ngủ, mất trí nhớ và làm giảm những triệu chứng tâm thần phân liệt. Bạn chỉ cần lấy ít rau má tươi rửa sạch rồi đem xay nhuyễn và vắt lấy nước để uống hằng ngày hoặc dùng làm thực phẩm đều rất tốt.

Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều hợp chất niacin, có tác dụng ngăn ngừa và điều trị bệnh tâm thần phân liệt cũng như xử lý các rối loạn tâm thần khác hiệu quả. Do vậy, bạn nên bổ sung cà rốt vào chế độ ăn uống hằng ngày để làm giảm các triệu chứng của bệnh.

Húng quế

Húng quế rất giàu chất chống ôxy hóa, có thể làm giảm căng thẳng, tăng cường chức năng của não và kiểm soát các triệu chứng tâm thần phân liệt. Bạn nên uống trà húng quế 2 lần/ngày để có kết quả tốt nhất.

Dầu cá

Nên bổ sung dầu cá cho bệnh nhân mắc bệnh tâm thần

Dầu cá chứa nhiều axít béo Omega-3, có tác dụng làm giảm các triệu chứng tâm thần phân liệt. Theo Boldsky, những người bị bệnh tâm thần phân liệt thường có hàm lượng a xít béo Omega-3 thấp trong máu. Vì thế, bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày các loại thực phẩm giàu axít béo Omega-3 như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ, hạt bí ngô, hạt lanh,...

Trà hoa cúc

Trà hoa cúc có tác dụng thanh lọc, giảm nhiệt và nó mang lại cho bạn sự nhẹ nhàng, êm dịu cũng như giấc ngủ sâu. Hoa cúc làm dịu não và giúp ổn định tâm trạng do vậy, sử dụng trà này rất tốt cho những bệnh nhân tâm thần phân liệt. Bạn có thể cho 1 muỗng cà phê hoa cúc khô vào 1 cốc nước sôi, đậy lại và để trong 5 phút. Sau đó, lọc bỏ bã và uống buổi tối trước khi đi ngủ. 

TƯ VẤN ĐIỀU TRỊ BỆNH TÂM THẦN, HOANG TƯỞNG

01678.041.262

0913.826.068