Ăn gì ngày Tết để không lo bị gan nhiễm mỡ?

Những món ăn ngày Tết dễ gây ra nguy cơ gan nhiễm mỡ

Những người bị vấn đề về gan rất cần một chế độ ăn hợp lý để đảm bảo sức khỏe. Bên cạnh việc cung cấp đủ dưỡng chất nuôi cơ thể, chế độ ăn này cũng đồng thời giúp gan không hoạt động quá mức.

Tuy nhiên, những món ăn ngày Tết có thể gây hại cho gan nếu bạn tiêu thụ quá mức. Những món đặc sản ngày Tết thường có nhiều đường, tinh bột, chất béo, chất đạm từ thịt động vật, cá, ít rau xanh. Đây chính là nguyên nhân gây tăng cân, gia tăng nguy cơ mắc các bệnh gout, tiểu đường, gan nhiễm mỡ…

Việc sử dụng thực phẩm nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt, các loại mứt Tết dẫn đến nguy cơ tăng cân ở người thừa cân, béo phì, tăng đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường.

Đặc biệt, người mắc bệnh gan nhiễm mỡ do rượu thì nguy cơ bệnh tiến triển sẽ vô cùng cao do tiêu thụ lượng lớn rượu bia ngày Tết. Thêm vào đó, những ngày Tết thường có tiệc tùng linh đình, dẫn đến việc bạn có thể sẽ ăn nhiều bữa hơn ngày thường. Từ đó, thói quen ăn uống không đúng bữa, không điều độ dẫn đến khẩu phần ăn mất cân đối, gan phải hoạt động nặng hơn, tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Việc ăn uống quá nhiều vào ngày Tết tiềm ẩn nguy cơ gây ra gan nhiễm mỡ

Bí quyết để cơ thể tránh xa bệnh gan nhiễm mỡ

Để có một mùa Tết trọn vẹn nhưng cơ thể vẫn ở tình trạng khỏe mạnh nhất, bạn nên áp dụng một số nguyên tắc sau:

-  Duy trì chế độ ăn đa dạng đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm, cân đối các chất dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.

- Nên ăn thịt nạc, đạm có nguồn gốc thực vật. Không ăn da, mỡ động vật.

- Tăng cường uống nước lọc, rau xanh, trái cây chín để cung cấp đủ vitamin và khoáng chất. Uống đủ nước sẽ giúp cơ thể thải độc tốt. Chất xơ trong rau củ, quả có tác dụng nhuận tràng và tăng đào thải cholesterol.

Đừng quên bổ sung rau xanh vào những ngày Tết 

- Hạn chế các thức ăn có nhiều muối như các loại khô, các loại dưa muối, dưa món.

- Hạn chế bánh kẹo, mứt… vì chất ngọt dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ dự trữ.

- Bạn có thể uống rượu vang đỏ với liều lượng hợp lý thay cho các loại rượu hoặc bia khác. Rượu vang có tác dụng tốt cho tuần hoàn, trung hòa các gốc tự do, chống oxy hóa, tốt cho hệ tim mạch.

- Không nên uống nước ngọt, nước uống có ga.

- Bạn cần sắp xếp thời gian để tập luyện, vận động cơ thể.  Ăn đủ bữa, đúng giờ.

- Không thức khuya, ngủ ngày. Nên ngủ ít nhất 7 giờ/ngày.

Nếu cố gắng tiết chế ăn uống, ngủ nghỉ điều độ trong những ngày Tết thì người bị gan nhiễm mỡ hay có nguy có bị gan nhiễm mỡ sẽ hoàn toàn có thể đón xuân trọn vẹn và vẫn đảm bảo được sức khỏe trong những ngày Tết. Đối với những người khỏe mạnh, việc lưu ý về nếp sinh hoạt cũng giúp bạn ngăn ngừa căn bệnh gan nhiễm mỡ này.

Bệnh gan nhiễm mỡ tuy phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách nhận biết để có thể điều trị sớm. Do đó, ai trong chúng ta chắc hẳn cũng nên cần biết để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình trong dịp Tết Nguyên đán sắp đến.

<<CHUYÊN ĐIỀU TRỊ GAN NHIỄM MỠ BẰNG PHƯƠNG THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN>>